Nhiều người đứng nấu ăn hay gặp cảnh phải kiễng chân hết cỡ mới lấy được lọ gia vị ở tủ bếp trên, hoặc cúi xuống rửa bát lại va trán vào mép cánh tủ. Cảm giác bất tiện đó thường bắt đầu từ việc chọn khoảng cách treo tủ theo thói quen thay vì dựa trên chiều cao người đứng bếp chính.
Thông thường, khoảng cách từ mặt bàn bếp dưới lên mép đáy tủ trên rơi vào khoảng 60 đến 65 cm. Khoảng hở này vừa đủ để đặt máy xay, nồi cơm điện trên mặt đá mà vẫn để người nấu nhìn rõ mặt bếp. Nếu hạ tủ quá thấp xuống chừng 50 cm, việc với đồ sẽ rất nhàn, nhưng bạn lại phải chấp nhận sự đánh đổi: không gian thao tác bị tù túng, đầu dễ chạm mép tủ khi cúi người thái thức ăn, và hơi nóng từ bếp nấu bốc thẳng vào đáy gỗ. Ngược lại, nếu treo quá cao, các ngăn trên cùng gần như chỉ để cất đồ dự trữ cả năm mới đụng tới một lần.
Độ sâu của tủ bếp treo tường cũng quyết định trực tiếp đến sự thoải mái khi đứng nấu. Trong khi tủ dưới sâu khoảng 60 cm, tủ trên chỉ nên làm sâu từ 35 đến 38 cm tính cả cánh. Khoảng chênh lệch này tạo ra một góc lùi tự nhiên cho tầm mắt và trán của bạn. Chẳng hạn, ở khu vực bồn rửa chén, nếu khoang tủ phía trên làm quá sâu lại kèm thêm cánh mở sang hai bên, mỗi lần mở cửa tủ cất bát đĩa khi đang đứng rửa sẽ rất vướng víu. Lúc này, cánh mở lật dùng tay nâng trợ lực hoặc một kệ mở không cánh ở tầng thấp nhất sẽ giúp việc cất đồ nhanh hơn mà không lo va quẹt.
Khoang đặt hộp hút mùi lại cần một phép tính riêng. Phần lớn máy hút mùi cần khoảng cách an toàn với bếp từ hoặc bếp ga để hút khói hiệu quả mà không bị quá nhiệt, thường chênh hơn so với các khoang tủ chứa đồ bên cạnh. Bạn nên kiểm tra kỹ kích thước máy trước khi làm khung tủ, tránh lỗi khoét hụt thùng gỗ hoặc treo hút mùi quá sát mặt lửa gây ám khói ố màu đáy tủ.
Một chi tiết khác không thể bỏ qua là tải trọng và cách bắt vít giữ tủ vào tường. Tủ bếp trên thường chứa rất nhiều đồ nặng như bát đĩa sứ, nồi niêu, đồ khô. Khi thi công nội thất, việc kiểm tra kết cấu tường là bắt buộc: tường gạch đặc giữ vít nở rất chắc, nhưng nếu gặp tường ngăn thạch cao hay gạch rỗng, cần phải có hệ khung gia cố hoặc thanh treo chịu lực chuyên dụng bên trong. Đừng chủ quan chỉ bắn vài con vít ngắn vào lớp vữa trát ngoài, vì sau một thời gian chứa nặng, mép tủ có thể bị xệ hoặc hở khỏi mặt tường.
Để khu vực nấu nướng sáng sủa hơn, việc gắn thêm rãnh đèn led âm dưới đáy tủ trên là một giải pháp rất tiện lợi. Đèn rọi thẳng xuống thớt và chậu rửa giúp bạn nhìn rõ thực phẩm mà không bị chính bóng lưng của mình che khuất ánh sáng từ đèn trần.
MoreHome thiết kế và làm tủ bếp cũng như nội thất nhà ở, có thể trao đổi trực tiếp qua hotline 09.31.31.88.77 khi bạn cần tính toán mặt bằng cụ thể. Ngay hôm nay, bạn có thể lấy thước dây đo khoảng cách từ mặt bếp hiện tại lên mép tủ trên, rồi đứng thử tư thế với tay tự nhiên xem vị trí đó đã thực sự vừa vặn với người hay nấu nướng nhất trong nhà hay chưa.